western cape hemelrand vine 2024 alheit vineyards W16-17-gen8 effettuata nel mese di settembre

effettuata nel mese di settembre

dove poi prosegue lentamente la maturazione

crostacei e secondi piatti di pesce

raccolte a mano nel vigneto di proprietà condotto in regime biologico e posto su una delle colline più elevate dell’area di Barbaresco

Al palato si dimostra piuttosto asciutto e armonico

western cape hemelrand vine 2024 alheit vineyards W16-17-gen8 effettuata nel mese di settembreDorato. Al naso spiccano i frutti esotici, seguiti da sentori di scorza di limone, note di talco e cenni di spezie. Al palato incisivo senza mancare di freschezza. L'"Hemelrand Vine" nasce dall'omonimo vigneto: si tratta, quindi, di un vigneto unico che produce un vino unico. Connubio di diverse variet a bacca bianca, la cui eterogeneit pu variare di anno in anno, a seconda delle caratteristiche dell'annata, "Hemelrand Vine" fermentato spontaneamente,