Bardos - Verdejo - Rueda auxerrois The larger batches of Mourvédre

The larger batches of Mourvédre and Shiraz were fermented in stainless steel tanks with regular pump overs

Intense frisheid met tonen van fruit en citrus

Het is daarom raadzaam deze Fleurie licht gekoeld (rond de 14 graden) te serveren

Ingetogen aromatische smaak met fijne structuur en prima balans tussen rijp fruit

Dornfelder en Monarch bijgekomen

Bardos - Verdejo - Rueda auxerrois The larger batches of MourvédreSmaakprofiel : Een sprankelende, aromatische wijn met citrus, venkel en een vleugje groene appel. Knisperend fris, ideaal voor zonnige lentedagen. Deze wijn is gemaakt van 100% verdejo. Het sap is afkomstig van stokken die tussen de 20 en 25 jaar oud zijn en in de Rueda regio liggen. De stokken staan op stenige bodems op ongeveer 800 meter boven zeeniveau. Er is een groot verschil tussen dag en nachttemperatuur wat zorgt voor een goede balans in de