Domaine du Petit Oratoire - Jajatoès Blanc BIB 5L 2025 witte wijn Sumoll en Tempranillo geblend

Sumoll en Tempranillo geblend

waarmee de Jura zó naar de Gard wordt gebracht

een prettige ronigheid

Het venkelzaad is eerst kort geroosterd en proef je duidelijk terug

wat zich vrij laat vertalen naar: 'En dan toch

Domaine du Petit Oratoire - Jajatoès Blanc BIB 5L 2025 witte wijn Sumoll en Tempranillo geblendBlend van de bekende goudgele sterren uit de Rhne, namelijk Viognier, Grenache Blanc en Clairette. Kort schilcontact zorgt voor wat vulling in de wijn, en maakt de wijn ook wat weerbaarder. Toast, brioche, sesamzaad en romigheid in de neus, met de bekende rijpe witte bloemen van Grenache Blanc en Viognier. Ook komt de 'garrigue' waar de streek bekend om staat duidelijk om de hoek kijken; kruiden als tijm, rozemarijn en lavendel vliegen je om de oren.