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Description
Variante Cacao : Realizzata con l'aggiunta di cacao per basi scure
L’omogeneizzazione non è obbligatoria
tipica della pasticceria mignon classica
esalta l’attenzione alla qualità da parte del gelatiere
L’utilizzo della linea di ingredienti artigianali
TWILL SEMPLICE 200 PZ. Variante Cacao : Realizzata conTwill Semplici nel contesto dei semilavorati per pasticceria (spesso prodotti da aziende specializzate come Orma Group) sono biscotti sottili, croccanti e delicati, protetti da una consistenza leggera e spesso arricchiti con elementi gustativi (come granella di cacao o mandorle). Si distinguono per la loro forma sottile e la consistenza friabile, spesso utilizzati come decorazione elegante per dessert o come base per preparazioni dolci. Ecco una
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