brunello di montalcino docg 2021 le chiuse W14-15-aperitivi nocciola e un variegato bouquet

nocciola e un variegato bouquet floreale

Ideale anche in accompagnamento a formaggi stagionati

Paglierino chiaro

Dopo che le uve di chardonnay giungono in cantina si comincia con la lavorazione

estremamente versatile negli accostamenti gastronomici

brunello di montalcino docg 2021 le chiuse W14-15-aperitivi nocciola e un variegato bouquetCalice color rosso rubino. All'olfatto, profumi di amarene e susine, di spezie dolci e di cuoio, con richiami ferrosi ed erbacei. Palato da giovane Brunello, con tannini ancora un po' ruvidi e un frutto abbastanza persistente. Probabilmente non da grande evoluzione, di certo sorprender nel breve e medio periodo. Mitica vigna dove un tempo veniva prodotto il Brunello Riserva Biondi Santi, oggi "Le Chiuse" condotta con grande sapienza e in proprio dalla