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una textura firme y tierna
Eso se nota en la carne: muy bien infiltrada
comienza el proceso de elaboración artesanal que comienza con el lento proceso de salado y maduración y continúa con las Sobadoras
Elaborado con leche de camella
acidez únicamente debida a la naturalmente presente en la zona
Vino blanco VY - Botella 75cl suc una textura firme y tiernaVino blanco natural perfecto para acompaar platos de como risottos, quesos blandos, pescado blanco, una aperitivo o sushi. Bodega: Partida Creus.
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