Marto Wines - Riesling 2023 witte wijn De druiven wordt ontsteeld en

De druiven wordt ontsteeld en twee maanden op de schillen gehouden

en dan ruim tien maanden in oud hout gerijpt

Doe ons maar meer van het occulte

mystieke Pineau d'Aunis-druiven voor deze cuvée komen uit de Coteaux-du-Loir

Wijn van blauwe en witte druiven

Marto Wines - Riesling 2023 witte wijn De druiven wordt ontsteeld enPronkstuk van het domein, gemaakt van de oudste stokken, tot zo'n 60 jaar oud, waarover Martin en Alanna beschikken. Riesling op kalk en zandsteen tovert vaker dan niet een lach op ons gezicht, en al helemaal wanneer de wijnmaker de druiven slechts begeleidt om wijn te worden, en niet al te veel ingrijpt. In Marto's geval is de interventie uiteraard nihil, waardoor dit inderdaad een brede glimlach op het gezicht toverde van het Zuivere team.