Couteaux Japonais Set de 2 | Collection Kyushu Le Gyuto (牛刀) : l’équivalent

Le Gyuto (牛刀) : l’équivalent japonais du couteau de chef

garantissant précision et efficacité à chaque coupe

Longueur de la lame : 8 cm

Avantages de l’aiguiseur Maison Yamato

ce couteau est un indispensable pour les amateurs de cuisine authentique et les chefs exigeants

Couteaux Japonais Set de 2 | Collection Kyushu Le Gyuto (牛刀) : l’équivalentDescription Ce set Maison Yamato associe deux couteaux incontournables pour la cuisine japonaise et occidentale : Le couteau sashimi ( Yanagiba) : long et fin, il est spcialement conu pour trancher le poisson cru avec prcision et dlicatesse. Il permet de raliser des dcoupes nettes et rgulires pour les sashimis et les sushis. Le couteau doffice : petit et maniable, il est parfait pour plucher, ciseler, parer et raliser les dcoupes minutieuses de