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Description
lorsque les conditions optimales sont réunies
Un petit coup de prestige à garder au frais
côte de boeuf
Tout est pressé à la main et les fermentations sont spontanées en barriques de plusieurs vins
Acidité : 9
Bianco Gentile 2024 Loire lorsque les conditions optimales sontVin blanc biologique de la Corse, France Suivant la voie trace par son pre Antoine Arena, Antoine Marie continue de mettre en lumire les cpages autochtones de la Corse. Ce vin blanc issu du rare cpage de Patrimonio, le bianco gentile, est tout simplement ferique. Ample et gnreux, il dvoile des notes de fruits blancs bien mrs, une touche de miel et de fines nuances de viennoiseries, quilibres par une charmante fracheur et une finale crmeuse. Un blanc
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