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Description
grande freschezza in finale
Estratto secco: 19 g/l
Terreno: Argillo - calcareo di antiche alluvioni e ciottoli rossi
E’ un vitigno internazionale di grande pregio che si è lasciato plasmare dal territorio prendendone il carattere
Al naso è molto fine e sottile con note spiccatamente floreali ed agrumate
Pinot Nero RF Champagne Blanc de Blancs grande freschezza in finaleUvaggio: Pinot Nero Alto Adige IGT Zona: Montagna Gleno Vinificazione: la corposit di questo nobile vino dovuta anche ai diciotto mesi di affinamento in barrique. Le uve provenienti da una delle migliori ubicazioni in Alto Adige vengono macerate a freddo per dodici ore prima che inizi il processo di fermentazione. Solo le annate che soddisfino i requisiti ideali vengono etichettate come Riserva ''RF''. sempre una sfida produrre il re dei rossi ma
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