Sylvaner 2017 - Garlider Moscato seguita da una trama tannica

seguita da una trama tannica presente ma vellutata

e l'uso della solforosa è ridotto al minimo indispensabile

Note di fiori bianchi

conducendolo verso un finale lunghissimo

La freschezza tipica dello Chardonnay di Gussago è sorretta da una trama tannica sottile ma presente

Sylvaner 2017 - Garlider Moscato seguita da una trama tannicaDimenticate il concetto di "bianco da consumare in fretta". Il Sylvaner 2017 di Christian Kerschbaumer (Garlider) la prova liquida di quanto questo vitigno, se coltivato con rigore biologico sui suoli scistosi di Velturno, possa sfidare il tempo con una grazia disarmante. Dopo anni di affinamento in bottiglia, il 2017 ha trasformato la sua esuberanza giovanile in una complessit aristocratica. un vino verticale, profondo e profondamente territoriale.